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キヌアと鶏胸肉のクレンズサラダ

季節の彩り野菜、キヌア、アボカドサラダ、ミックスビーンズ、ナッツ、
低温調理した鶏胸肉を生姜ドレッシングとアーモンドオイルで
お召し上がりいただきます。

キヌアは日本でもメジャーになってまいりましたが、
良質な栄養素を豊富に含むだけでなく、
体内では合成出来ない必須アミノ酸のバランスが
優れていることでも知られています。

こちらのキヌアを中心に、抗酸化作用に優れたアボカド、
バランス栄養食といえる豆類やナッツを加え、
満足感も得られるよう低温調理して柔らかく仕上げた
鶏胸肉を添えました。身体に良いものを
美味しくお召し上がり頂けるよう仕上げました。

相性の良い自家製生姜ドレッシングと
アーモンドオイルをかけてお召し上がり下さいませ。