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- 2018.06.25
2018.06.25
サマートリュフの時期がやって参りました!
当店でも、トリュフを使ったメニューを
複数ご用意しております。
こちらは、サマートリュフと濃厚卵のピッツァ。
刻んだトリュフとシャンパーニュで作った
ソースの上にサマートリュフを
ふんだんに散らしました。
薄くて口当たりの良い自家製生地と選りすぐった
濃厚卵が、優しい香りのサマートリュフを
一層引き立たせます。
トリュフの旨みを最大限に引き出した一皿です。
鼻からふわっと抜けるトリュフの香りが贅沢な
気分を盛り上げます。
ご賞味下さいませ。