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  3. 2018.06.25

2018.06.25

サマートリュフの時期がやって参りました!
当店でも、トリュフを使ったメニューを
複数ご用意しております。

こちらは、サマートリュフと濃厚卵のピッツァ。
刻んだトリュフとシャンパーニュで作った
ソースの上にサマートリュフを
ふんだんに散らしました。
薄くて口当たりの良い自家製生地と選りすぐった
濃厚卵が、優しい香りのサマートリュフを
一層引き立たせます。

トリュフの旨みを最大限に引き出した一皿です。
鼻からふわっと抜けるトリュフの香りが贅沢な
気分を盛り上げます。

ご賞味下さいませ。